Використовується в харчовій промисловості для чищення поверхні від рослиних та тваринних жирів і масел.
У поєднанні з теплою водою видаляє різні відкладення в трубопроводі.

Tакже без зусиль справляється з кіптявою, нагаром і жиром на будь-якій поверхні. Ідеальний засіб для миття вручну шляхом занурення деталей обладнання.